【日常の一コマ】生活介護事業「鬼瓦味噌」で梅しごと、はじめました。
味噌蔵は市内で梅を丹精されている市民の方のお申し出をいただいて、たくさんの青梅を収穫してきました。さっそく今年の梅しごと開始です。
梅干しの仕込み、梅ジャム、梅味噌も一緒に作りました。（梅のサイズは超特大。うずらの卵よりだいぶ大きい！）
梅干しの仕込み、梅ジャム、梅味噌も一緒に作りました。（梅のサイズは超特大。うずらの卵よりだいぶ大きい！）
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