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09月04日
2023年度 9月以降のイベントのお知らせ
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04月29日
就職活動中のみなさまへ
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09月25日
【日常の一コマ】昨年度の日帰り旅行〜就労継続支援B型事業所 カフェグランマ〜
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09月20日
【日常の一コマ】合同イベント交流〜うーたん保育園・特別用語老人ホームゆるり〜
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09月18日
【日常の一コマ】あんてなショップ 湘南祭出店しました
【日常の一コマ】水平線の食事の取り組み 〜中島和子さんのお母さんの自慢料理〜


水平線では、利用者さんにメニューの提案をしてもらうことがあります。
中島さんから「給食に出してもらえる?」と声をかけていただいたのは、中島家のミートソース。
お母さんの自慢料理で、ポイントは、お肉は少なく、玉ねぎはたっぷり!ローリエを加えて、トマトジュースで煮込むこと。
仕上がりは野菜の甘みで優しいお味です。中島さんは、ごはんやパンと一緒に食べることが大好き!だそうです。
このメニューを食べた人からは美味しかった!また食べたい!と大好評。アレンジを加えて、今後も定番メニューにしていく予定です。
中島さんから「給食に出してもらえる?」と声をかけていただいたのは、中島家のミートソース。
お母さんの自慢料理で、ポイントは、お肉は少なく、玉ねぎはたっぷり!ローリエを加えて、トマトジュースで煮込むこと。
仕上がりは野菜の甘みで優しいお味です。中島さんは、ごはんやパンと一緒に食べることが大好き!だそうです。
このメニューを食べた人からは美味しかった!また食べたい!と大好評。アレンジを加えて、今後も定番メニューにしていく予定です。