翔の会

翔の会からのお知らせ

茅ヶ崎市の「ふるさと納税」返礼品出品のお知らせ

翔の会は、茅ヶ崎市の「ふるさと納税」の返礼品として、【味噌（米・麦）と漬物のセット】【手作りクッキーと自家焙煎珈琲のセット】を出品しています。
味噌（米・麦）と漬物のセット

【味噌（米・麦）と漬物のセット】

「鬼瓦味噌蔵」は主に知的な障害を持った方たちが、自家焙煎珈琲、手作り味噌、お漬物等のオリジナル製品を作っています。店舗内には大きな焙煎機があり、いつも珈琲豆の香りがしています。味噌作りは防腐剤等の添加物は一切使用しておらず、全て国産大豆を使い11月～3月に仕込みをしています。その後1年間熟成させて製品になりますが、口コミ等で広まり、売り切れになる事も多い製品です。
▶︎生活介護事業「鬼瓦味噌蔵」について
手作りクッキーと自家焙煎珈琲のセット

【手作りクッキーと自家焙煎珈琲のセット】

「ブルーベリー」は知的障害の方が通う活動の場です。そこでオリジナルレシピによるたくさんの種類のクッキーやケーキを焼いています。茅ケ崎駅前のアンテナショップや地域のお祭り、「翔の会」の運営する各喫茶店でも販売しています。今回は「鬼瓦味噌蔵」の自家焙煎珈琲をドリップ式にして簡単に本格珈琲が楽しめるセットとなっています。
▶︎生活介護事業「ブルーベリー」について

社会福祉法人翔の会

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